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手把手系列之四十一——教你做土豆饼
发表日期:2006/11/3 18:43:00 出处:未知 作者:未知 发布人:leidyer 已被访问 159

  1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
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  2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,味素(鸡精就更好啦!)

  


                3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
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          4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊

  


  5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
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            6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢!

  
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