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手把手系列之二十七——教你做甜美的玫瑰糖
发表日期:2006/10/20 17:38:00 出处:未知 作者:未知 发布人:leidyer 已被访问 163
      来个小资的吧~~呵呵,说笑了,只是制作过程很漂亮,很言情罢了~

      材料:鲜玫瑰花两朵

  


  白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)
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  工具:石臼(超市就有的)

  

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  深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一!

  


  做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净
(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分
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  将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。
(偶是 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)

  

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  用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,
成为色泽艳紫,质地晶莹的团块。

  


  捣啊,捣啊,捣啊!
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  捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中

  


  封严带色的玻璃瓶
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  如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,
吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒。
健康指南:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品
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