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手把手系列之十四——教你做迷你小pizza
发表日期:2006/10/18 21:40:00 出处:未知 作者:未知 发布人:leidyer 已被访问 157

 

方包买多了吃不完,继早餐午餐都吃方包后,晚餐还得吃,,总得想个别的方法把它消灭掉,把它用来做pizza吧,刚好也把冰箱里快过期的蘑菇一块儿处理了。一试之下才发现,原来自己做的pizza也很美味呢。值得向大家推荐

  做pizza其实很简单的,不需要什么特别的技巧,有兴趣的在家也可以做出味道非常棒的pizza!呵呵,这是一个做pizza的简易版

  材料、步骤:

  1. 我用方包做pizza底

  2. 饼底涂上pizza酱(可以用意粉酱番茄酱等代替)
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  3. 放上你喜欢的肉类、海鲜、蔬菜、水果(陷料可以百搭,任由发挥, 我这次做的陷料用了洋葱、蘑菇、烟肉肠仔和左口肠)

  4. 然后在pizza表面撒满芝士

  5. 放进预热的烤炉用200度,明火大概4档,烤20分钟左右 (具体时间和温度还要看你的pizza的量和厚度而定哦)就搞定咯!

  进炉之前来一张,芝士最好放多点,厚厚铺满表面就最perfect了,我是省着吃才放得少的,呵呵


 

出炉啦,最上面那块边缘有点焦了,不过很脆哦~ 还有大家不用怕,中间没焦,深色的是蘑菇,进炉前就这个色


 

  新鲜出炉的pizza很香很脆,口感和薄pizza很相象,好好味


 

                       加上一大碗蔬果沙拉,又是一餐了


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