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手把手系列之十二——教你做美味的薰衣草饼干
发表日期:2006/10/18 21:39:00 出处:未知 作者:未知 发布人:leidyer 已被访问 148

 

材料:黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克(1.5大匙) 方子来自爱厨JJ

  先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。


 1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌;

2.一个鸡蛋,打散后加入;

3.加入泡过的薰衣草;

4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。


将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

  烤箱预热175度。 面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。

注意,最好不要弄得太薄了。

175度,大约15分钟就可以了。

因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。


建议中途拿出来,换个方向继续再烤,这样可以受热均匀些。


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